L’Accademia del Peperoncino nel giardino dell’Hotel Sofitel

Sono arrivati da lontano gli accademici del peperoncino per questa festa in giardino. La loro sede è infatti a Diamante, in terra di Calabria, dove la tradizione del cibo piccante è più forte che mai.

Il loro presidente, Enzo Monaco, ha fatto presto a trovare un’intesa perfetta con il direttore dell’Hotel Sofitel Virginio Aouad: la "Primavera Piccante a Bologna" ha infatti conciliato bene tra loro le potenzialità della cultura del cibo, del turismo e del divertimento.

Monaco e Aouad, il primo anche giornalista e autore di varie pubblicazioni sul peperoncino, il secondo neo-Cavaliere del Turismo, hanno saputo coinvolgere in una vera kermesse durata quattro giorni i palati più curiosi e coraggiosi della città impegnandoli in assaggi, giochi e addirittura in una sfida all’ultimo peperoncino a cui ha partecipato anche un simpatico cliente giapponese dell’albergo che è uscito dall’esperienza mezzo intossicato ma radioso di felicità.

La manifestazione ha generato molta curiosità ed ha avuto un notevole successo di pubblico. Certamente si terrà anche l’anno prossimo: un nuovo appuntamento con il peperoncino è assicurato. Per chi volesse accorciare i tempi e saperne di più in fatto di piccante diamo l’indirizzo del mensile dell’Accademia: Peperoncino News - Via Amendola, 3 - 87023 Cosenza. Tel. 0985 81130 Fax 0985 877721