Tempo di pensione per l’Oiv

Dopo 77 anni di onorata carriera va in pensione l'Oiv, ovvero l'Office International De La Vigne Et Du Vin. Nato nel 1924, l'organismo dovrebbe essere presto sostituito dalla Organizzazione della vite e del vino, realtà che avrà compiti ben precisi, tra cui il porsi come referente scientifico per organizzazioni e realtà intergovernative o comunque coinvolte nella normazione di settore, oltre a contribuire alla armonizzazione di tutte le norme internazionali che abbiano in qualche modo a che fare con il vino e la vite. Tra i compiti dell'organismo la tutela della salute dei consumatori, le indicazioni geografiche e le denominazioni di origine: obiettivi a cui l'organizzazione contribuirà attivando una serie di specifiche iniziative. L'accordo finale dovrebbe essere stato firmato il 31 luglio e il nuovo "Oiv" dovrebbe entrare in vigore il prossimo anno. Il condizionale è d'obbligo non solo perché la nascita ufficiale sarà sancita solo tra qualche giorno, ma anche perché la decisione dovrà essere sottoscritta da almeno 31 dei 45 Paesi (due terzi più uno) che fanno attualmente parte del "vecchio Oiv".